Purée sucrée de courgettes/patates douces/zeste de citron-clémentine/figues

Pour les intestins irritables :

- Remplacer les figues par des dattes

Pour les hypoglycémies réactionnelles et l'insulinorésistance :

- Simplement enlever les figues et les dattes.

  • Le zeste d'un petit citron + le jus de la moitier de celui-ci
  • Le zeste d'une clémentine + le jus de celle-ci
  • 3 petites courgettes épluchées cuites vapeur
  • 2 petites patates douces (ou 1 grosse) cuites vapeur
  • 4 grosses figues sèchées ou 4 dattes si intestins irritables trempées30 minutes dans l'eau chaude afin de les réhydrater
  • Une demi cuillère à thé de poudre de vanille
  • 4 grosses c à c d'huile de coco

Selon les goûs et les différentes sensibilités au niveau de la glycémie (hypoglycémies réactionnelles, insulinorésistance, diabète) : 

- Mettre + ou pas de figues/dattes

Mixer et mettre une nuit au réfrigérateur avant de déguster. 

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Horaires

 

Lundi

9h - 17h

Mardi 9h - 17h
Mercredi 9h - 17h
Jeudi Fermé 
Vendredi

Fermé

Samedi 9h - 17h

Dimanche


Fermé